Dieser Leckerbissen mit 26% karamellisierten Haselnüssen und belgischem Zucker ist aus feinem Hefeteig und guter Butter mit der ganzen Kunst unserer Bäckermeister aufwendig gebacken. Ein Genusserlebnis, das Kindheitserinnerungen weckt.

• Feiner Hefeteig
• mit 27% karamellisierten Haselnüssen
• mit Butter
• belgischer Zucker
• zwei Ruhephasen

Gewicht: 1250 g (scheibenweise verkauft)

Mischungsverhältnis

100% Weizen

Zutaten

Weizenmehl, Haselnüsse (26%), Zucker, Wasser, Butterreinfett, Vollei, Hefe, Emulgatoren (E 471, E 482), Süßmolkenpulver, jodiertes Speisesalz, Aroma, färbende Pflanzenextrakte (Paprika, Curcuma)

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei, Schalenfrüchte (Haselnuss).

Kann Spuren von Soja, Lupine, Sesam und anderen Schalenfrüchten (Mandel, Walnuss) enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte (in g pro 100g)

Brennwert (kJ / kcal):	1831 / 437
Fett:	22,5
- gesättigte Fettsäuren:	4,0
Kohlenhydrate verwertbar:	48,4
- davon Zucker:	24,8
Eiweiß:	8,4
Salz:	0,5

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