Das neue Aachener, ein Weizen-Mischbrot, das Tradition und Geschmack
vereint!
Unser Brot wird mit besonderer Sorgfalt von Hand, mit Liebe und viel Zeit hergestellt.
Das Aachener zeichnet sich durch seine handwerkliche Herstellung aus.
Mithilfe eines speziellen Vorteiges reift das Brot über drei Tage, um seinen einzigartigen, aromatischen und kräftigen Geschmack zu entwickeln.
Diese traditionelle Methode verleiht unserem Brot seinen unverwechselbaren Geschmack,
eine herrlich knusprige Kruste und eine weiche, saftige Krume.
Durch die Langzeitführung ist das Aachener auch besonders bekömmlich.